El centro de Villa del Carbón, recién nombrado pueblo mágico, es el jardín Hidalgo, que como todo pueblo está rodeado del Palacio Municipal y la iglesia, en este caso es la iglesia de la Virgen de la Peña de Francia.
El jardín cuenta con un kiosco, amplios espacios donde en fines de semana encontrarás vendedores de todo tipo de objetos, así como personas de comunidades vecinas que vienen a vender hongos, verduras y especialidades de la zona. En los portales siempre se instalan puestos de comida, la barbacoa de borrego es la especialidad, así como quesadillas, tacos y distintos postres.

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